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天地とともに育む​

青森 りんご農家
福一農園

青森県津軽地方で、りんごと野菜を栽培しています。

りんごは農薬を4~6割削減し、化学肥料を使わずに栽培。野菜は農薬も肥料も使わない自然な方法で育てています。

見た目は不揃いですが、自然の力を活かした安心でおいしい作物をお届けしています。

​福一農園のこだわり

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1

​葉とらず

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​2

完熟

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​3

農薬減

一般的なスーパーのりんごは見た目を良くするために「葉とり」を行いますが、福一農園ではあえて葉を残したまま栽培しています。葉からの養分がしっかり果実に届き、より濃厚で美味しいりんごに育つのです。

りんごは色がつくと市場価値が上がるため、早めに収穫されることが多いですが、福一農園では通常より1週間以上遅らせ、完熟させてから収穫しています。

りんごの農薬は最低4割削減しネオニコチノイド系農薬や殺ダニ剤、ホルモン剤、除草剤は使用しておりません。

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農薬や化学肥料をできる限り使わず、

自然に寄り添った栽培を大切にしています。

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青森 りんご農家

​商品紹介

葉とらず、農薬減、完熟で育てたこだわりの福一農園の商品を紹介します。

​ふじ

ふじは蜜が入り甘みが強く貯蔵性と食味に大変優れており、りんごの王様とも呼ばれる品種です。

当農園の栽培面積8割を占める自慢の品種です。

 

安全性と味にこだわったりんごをぜひ味わい下さい。

 

農薬を減らし化学肥料を使わないはとらずりんごです。見た目の悪さも個性だとご理解くださればと思います。

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​シナノゴールド

ふじとシナノゴールドのセットです。

ふじは蜜が入り甘みが強く貯蔵性と食味に大変優れており、シナノゴールドは甘味とともに酸味が特徴的で、パリッとした歯触りの良い品種です。

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​シナノスイート

シナノスイートは甘みと香りが強く食味に大変優れており、皮が薄いので食べやすく中生種の中では一、二を争う人気のある品種です。

 

軽いパリパリとした歯触りと甘味を感じる美味しいりんごです。 貯蔵性は冷蔵3週間程を目安にお考えください。

・発送は10月中旬からとなります。

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​ジャム

福一農園の紅玉を使ったりんごジャムです。 砂糖を少なめにし、りんごの食感を残した食べやすく優しい味わいのジャムです

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​紅白ふじ

ふじに幼果の頃から特殊な袋を被せ、そのまま収穫することで皮が白い「白ふじ」が出来上がります。

 

白ふじは袋を被せることにより皮が薄くなり口当たりが滑らかで、非常に硬く貯蔵性にさらに優れております。

 

普通のふじより甘味と酸味のバランスが良く大変食べやすい自信の一品です。

 

普通のはとらずふじと詰め合わせ、紅白ふじとしてお届けします。贈り物にもりんご通の方にも是非おすすめしたい商品です。

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​紅玉

紅玉は明治の七大品種の一つで歴史があるりんごです。

 

色と酸味が強いのが特徴で熱処理をしても風味が落ちないところから加工用の品種として最も利用されており、現在では一般流通は少なく希少な品種となってきております。

 

福一農園の紅玉は甘味や旨味があり生食で食べるのが大変おすすめです。

 

もちろん調理等でも大活躍の芯が強いりんごです。 ふじなど晩生種に比べて貯蔵性は短めです。冷蔵2週間を目安にお早めにお召し上がりください。

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​ドライアップル

福一農園のりんごを低温でゆっくりと干しりんごにしました。

原料は当農園のりんごのみです。 砂糖、油等は一切使っておりません。 りんごがもつ旨味を最大限にひきだした自然のおやつです。食が細い方や小さなお子様に、大切なペットたちにも安心してお召し上がり頂けます。

※品種によって最適な干し具合にしております。乾燥や湿気による食感の差異ではありません。

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​ジュース

農薬半減・化学肥料不使用・はとらず完熟栽培のりんごがジュースになりました。

 

酸化防止剤(ビタミンC)無添加の100%ストレートジュースです。

 

ふじ・彩香・シナノゴールドの三種類です。

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青森 りんご農家

​社員紹介

​福一農園で働く仲間を紹介します。

青森 りんご農家 ジュース

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